手作り料理 稀な こだわり
その一
砂糖を一切
使用しておりません
その二
全ての調味料の原材料
遺伝子組み替え
添加物
使用しておりません
その四
野菜残留農薬
除去
一部 自然農法もしくは
農薬不使用野菜
その五
環境への取り組み
全ての洗剤
界面活性剤
不使用
その六
できる限り
手作り
調味料
マヨネーズ・ドレッシング
タレ等
幹事様1名の会員登録無料のお得なコース
当店では通常ご来店時、会員の方と一緒にご来店いただくことが原則ですが、このコースを4名様以上でご予約いただくと、会員の方がいなくてもご入店いただけます！
さらに！
ご予約１グループにつき会員登録無料で
会員証を１枚進呈！
愛知三河一色産
鰻のしゃぶしゃぶ
飲み放題付コース
＊豪華前菜の盛り合わせ
＊海鮮冷やし茶碗蒸し
＊厳選魚串
＊鰻のしゃぶしゃぶと季節の野菜盛り
＊本日の1品料理
＊〆の玉子雑炊
＊季節のフルーツ
¥6,890(税込)
¥6,890(税込)
＊豪華前菜の盛り合わせ
＊海鮮冷やし茶碗蒸し
＊厳選魚串
＊馬肉のしゃぶしゃぶと国産ネギ盛り
＊本日の1品料理
＊〆の玉子雑炊
＊季節のフルーツ
熊本産
馬肉のしゃぶしゃぶ
飲み放題付コース
稀鍋はしゃぶしゃぶ
「稀」でしか食べられないほどの四季折々の稀なしゃぶしゃぶ。
新鮮な海の幸や山のジビエなどの素材になります。
季節や仕入れ状況などにより変更になる場合がございますので
是非お召し上がり下さい。
蛤
はまぐり
しゃぶしゃぶ
春
夏
特大蛤使用
3月中旬～9月中旬
一人前 3000宴
夏
秋
しゃぶしゃぶ
は も
鱧
鱧のアラから出汁を取っています
6月中旬～10月中旬
一人前 2000宴
秋
冬
熊
く ま
しゃぶしゃぶ
毎年11月下旬に予約開始。
早いもの勝ちです
一人前 3500宴
しゃぶしゃぶ
猪
いのしし
年中
希少部位のネックを使用
一年通して提供しています
一人前 2500宴
馬
う ま
しゃぶしゃぶ
年中
手作りの胡麻ダレが美味
一年通して提供しています
一人前 2000宴
と り
年中
鶏
しゃぶしゃぶ
鶏ガラスープの水炊きです
一年通して提供しています
一人前 1500宴
しゃぶしゃぶ
くるまえび
年中
車海老
車海老の出汁が絶妙です
一年通して提供しています
一人前 2000宴
鮑
あわび
年中
しゃぶしゃぶ
全高級あわびを贅沢に使いました
基本一年通して提供しています
一人前 3000宴
鰻
う な ぎ
年中
しゃぶしゃぶ
全国的に珍しい料理です
一年通して提供しています
一人前 2000宴
独創性あふれるしゃぶしゃぶで美食の新境地を。
この機会に珍しい鍋料理を味わってみてください。
